Was 1928 als kleines Weingut mit einigen Hektaren Rebfläche und einer kleinen Kellerei in der Nähe von Venedig an der Grenze zum Friaul begann, ist zu einem der grössten Weinproduzenten Venetiens herangewachsen. Bis heute ein Familienbetrieb, setzt Botter auf dem Weingut in Motta di Livenza auf strenge Qualitätskontrolle und eine sorgfältige, schonende Vinifizierung. Mit einem Exportanteil von 98 Prozent ist Botter unbestritten Marktführer für den Export der Weine aus Venetien und ganz Italien in über 40 Länder weltweit.
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