Die Appellation dOrigine Contrôlée Aigle am Genfersee ist eine der berühmtesten AOC-Regionen der Schweiz. Hier fühlt sich die Chasselas-Traube ausgesprochen wohl, die beliebte weisse Schweizer Traubensorte für trockene, frische Weine. Für die Produkte von Le Recital werden die besten Chasselas-Trauben von Aigle sorgfältig ausgewählt und mit modernen Methoden gekeltert.
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